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毎年大好評！ 出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 桜花吟醸　山田錦 　今年も、 ｢桜花吟醸酒 山田錦｣の季節がやってきました。｢2005年版 地酒人気銘柄ランキング｣（株式会社フルネット発行） での12年連続｢吟醸酒部門｣第1位を記念して発売させていただきましたが、 昨年も、あっという間の完売でした。 　今年も山田錦を100％使用し、桜花吟醸酒らしい華やかな香り、 山田錦らしい奥行きのある深い味わいが楽しめます。火入作業はお燗の要領で湯殺菌しており、 「秋あがり」のまろやかな熟成をお楽しみいただけます。原料米山田錦 精米歩合50% 日本酒度+5 酵母山形酵母 酸度1.5 アルコール度16?17度 保管方法出来れば冷蔵