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雅な中にも清遠にして、豊かな喉ごしを持っています。厳選した酒造好適米「山田錦」を丹念に磨き、酒造技術の粋を尽くし、低温でじっくりと醸しました。吊るした酒袋で滴り落ちる滴酒のみの純米大吟醸酒を斗瓶に詰めた酒の芸術品です。手間を惜しまぬ丁寧な仕込みは、自然の営みと人間の知恵がじっくりと醸し出す歳月がくれた贈物。美酒一献に心と体をくつろがせ、贅沢な一時を愉しむに相応しい力強く上品な味わいを持っています。 ■味わい■やや辛口■おいしい飲み方■冷やして 原料米精米歩合種類 山田錦(兵庫)35％純米大吟醸 滴酒　斗瓶囲い 度数日本酒度使用酵母 16度+3?酸度アミノ酸蔵元??増田徳兵衛商店 [京都]検索用キーワード【お取り寄せマップ　京都】【夏真っ盛りグルメ】